L’albumina è una proteina essenziale prodotta dal fegato e svolge diverse funzioni vitali nel corpo umano. È la principale proteina presente nel plasma sanguigno, rappresenta circa il 60% delle proteine plasmatiche, e ha un ruolo chiave nel mantenere l’equilibrio dei fluidi corporei, nel trasporto di sostanze e nella regolazione della pressione oncotica, ovvero la pressione osmotica necessaria per una corretta distribuzione dei liquidi corporei. Il livello di albumina viene misurato con un semplice esame del sangue. I valori normali nel sangue sono generalmente tra 3.5 e 5.0 g/dL (ma possono variare leggermente a seconda del laboratorio).
Funzioni dell’albumina nella salute. Perché l’Albumina è un Indicatore di Salute?
L’albumina non si limita solo alla regolazione della pressione oncotica, ma svolge anche funzioni fondamentali per l’organismo.
1) Mantenimento della pressione oncotica.
L’albumina aiuta a trattenere i liquidi all’interno dei vasi sanguigni, prevenendo il loro accumulo nei tessuti (edema).
2) Trasporto di sostanze.
Lega e trasporta diverse molecole nel sangue, tra cui:
- Ormoni (es. tiroxina, cortisolo)
- Acidi grassi
- Farmaci
- Bilirubina
- Metalli ( calcio, zinco)
3) Regolazione del pH: Aiuta a mantenere l’equilibrio acido-base.
4) Ruolo antiossidante e antinfiammatorio.
Contribuisce alla neutralizzazione dei radicali liberi, proteggendo le cellule dallo stress ossidativo. L’albumina è un marcatore affidabile delle condizioni nutrizionali e dello stato fisico generale.
Albumina bassa
Un livello basso di albumina nel sangue (ipoalbuminemia) può indicare problemi di salute. Le principali cause includono:
- Malattie epatiche (cirrosi, epatiti): il fegato non riesce a produrre albumina a sufficienza.
- Malattie renali (sindrome nefrosica): i reni eliminano eccessive quantità di albumina nelle urine.
- Malnutrizione o malassorbimento (celiachia, sindrome dell’intestino corto): insufficiente apporto di proteine nella dieta.
- Infiammazioni croniche o infezioni (sepsi, malattie autoimmuni): lo stato infiammatorio riduce la produzione di albumina.
Conseguenze dell’ipoalbuminemia
- Sarcopenia
- Cachessia
- Perdite significative di massa muscolare
- Malassorbimento e riduzione della percentuale proteica totale Edema (gonfiore di gambe, piedi, viso)
- Aumento del rischio di infezioni
- Ridotta capacità di trasportare farmaci e nutrienti
- Maggiore rischio di insufficienza renale o epatica
Albumina alta
Un livello elevato di albumina nel sangue (iperalbuminemia) è meno comune e di solito è legato a disidratazione (a causa di diarrea, vomito o ustioni estese).
Come Sostenere i Livelli di Albumina?
Mantenere livelli adeguati di albumina è essenziale per contrastare gli effetti dell’invecchiamento e preservare la massa muscolare.
Alcuni suggerimenti utili:
- Dieta equilibrata: Assicurarsi un adeguato apporto proteico e micronutrienti essenziali.
- Idratazione: Fondamentale per il corretto funzionamento dei processi metabolici.
- Attività fisica regolare: Stimola la sintesi proteica e previene la sarcopenia.
- Integrazione mirata con prodotto a base di albumina: Supporta il mantenimento della massa muscolare e dell’equilibrio elettrolitico
Rivolgiti al nutrizionista per verificare la tua personale riserva di Albumina ed eventuali interventi mirati.
Dott.ssa Maria Laura Pastorino
- Biologo Nutrizionista
- Fitness coach
- Medicina sistemica – PNEI
Sono biologa nutrizionista specializzata nella Medicina Sistemica, nella Neuroendocrinoimmunologia, nel rapporto tra lo stress il sistema di reazione e tutti i cambiamenti nella composizione corporea che questo comporta.
